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如何辨别食物里是否有罂粟壳?
04-03如何辨别食物里是否有罂粟壳?如何辨别食物里是否有罂粟壳?罂粟壳中含有吗啡等鸦片中的有效成分,这些成分会被浸取到汤中。至于火锅中加入的量是否达到让人上瘾或者危害健康的量,跟食用量和个人身体状况有关。那么市民怎么...
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鸡蛋里面有血能吃吗?鸡蛋里带血丝是怎么回事
10-31鸡蛋是人类最好的营养来源之一,鸡蛋中含有大量的维生素和矿物质及有高生物价值的蛋白质。对人而言,鸡蛋的蛋白质品质最佳,仅次于母乳。鸡蛋里面有血能吃吗?鸡蛋里带血丝是怎么回事鸡蛋的营养成分据分析,每百克鸡蛋含蛋白质...
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苹果烂了一块整个都不能吃了 快了解苹果烂掉的原因
10-31苹果是平时比较常见的一种水果,而在生活中也有很多人经常会购买苹果食用。经常吃苹果对身体有极大的好处,能够帮助补充维生素,还能够提高免疫力,但是由于苹果的保质期比较短,很多人在购买苹果放置一段时间后就会发现苹果出...
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放心吃烧烤的几个小方法
10-31放心吃烧烤的几个小方法放心吃烧烤的几个小方法善用保护罩。直接烧烤的食物会产生一种叫苯并芘的致癌物,会粘附食物上,故建议大家只将部分食物作烧烤,而另外的可尝试反传统方法,将食物用锡纸包裹后才加热,便能将致癌机会大...
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什么是地沟油,地沟油的鉴别方法,地沟油的危害
01-25地沟油是一种质量极差、极不卫生的非食用油。一旦食用地沟油,它会破坏人们的白血球和消化道黏膜,引起食物中毒,甚至致癌的严重后果。所以地沟油是严禁用于食用油领域的。什么是地沟油,地沟油的鉴别方法,地沟油的危害地沟油...
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常见农药残留最多的蔬果 对待蔬菜中的农药要更正态度
10-04买来的蔬果想要减少农药残留对身体的危害,最重要的就是蔬果买回来后彻底的清洗。但一些以讹传讹的清洗方法,可能愈洗愈糟糕。每个人都知道蔬菜水果一定要洗过再吃,但可知道你清洗的方法对不对?除了清洗,还有哪些方法可去除...
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刷碗的这些错误让细菌增生
01-25刷碗的这些错误让细菌增生一:吃完饭不及时洗碗碗放得越久越难刷,特别是夏天,如果放到下一餐,食物残渣都已经发酵,还会产生一股异味。因此,要趁着碗里的水分没干立刻刷碗,炒完菜立刻刷锅,趁锅底还有点热,加温水进去,油污很容易就...
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饮食专家破除食品安全误区
01-18饮食专家破除食品安全误区饮食专家破除食品安全误区有毒物一定致死万物皆有毒,严格来讲最适用于毒理学中的急性毒性,比如,短期内喝水过多,可能引起水中毒,同样一下子吃掉1斤盐可能会要你命。专家还举了一个例子,杨白劳被逼...
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盘点食物的安全保质期
04-03盘点食物的安全保质期盘点食物的安全保质期1、调味品:3个月—1年。番茄酱保质期为8—12个月;蛋黄酱可保存6个月;调味品可在冰箱中保质1年;芥末在冰箱中可保质8个月。沙拉酱可储存9个月;酱油开启后最好3个月用完;...
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如何鉴别漂白梨?漂白梨的鉴别方法
06-18梨含有大量蛋白质、脂肪、钙、磷、铁和葡萄糖、果糖、苹果酸、胡萝卜素及多种维生素。梨还是治疗疾病的良药,民间常用冰糖蒸梨治疗喘咳,梨膏糖更是闻名中外。梨还有降血压、清热镇凉的作用,所以高血压及心脏病患者食梨大...
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肉贩用硼砂保鲜猪肉 硼砂有何危害
02-15肉贩用硼砂保鲜猪肉硼砂有何危害你知道什么是硼砂吗?据悉15克的硼砂就可导致一名成年人死亡。很多不良商贩为了食品的新鲜度不惜添加非食品原料硼砂。硼砂食品对人体的危害大,那么怎么来鉴别呢?近日,南宁两部门在检查中发...
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10种食品添加剂最危害健康
10-3110种食品添加剂最危害健康最危害健康的食品添加剂1、钠:比萨饼、外卖汤、番茄汁和熟肉等食物中含有大量钠,过量食用会导致脑中风和心脑血管疾病。专家建议,普通成年人每天钠的摄入量不应超过2300毫克,也就是一茶匙的量。2...
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什么是人造鱼翅 吃鱼翅的五大真相
10-31什么是人造鱼翅吃鱼翅的五大真相鱼翅,向来被认为是有钱人才吃得起的。这种食物是鲨鱼鳍制成的,这种只会在高档餐厅出现的食物近日却被曝光其实是由化学粉丝制成的,这种人造粉丝对人体有着很大的伤害,所以大家要避免去吃,即...
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到底哪些日常食品是致癌物?
10-31到底哪些日常食品是致癌物?牛奶致癌、草莓致癌、方便面致癌……每隔一阵子,类似的传言就跳出来拨动人们本就紧绷的神经。这些我们常吃的食物被冠以致癌之名,有些人更是宁可信其有不愿信其无。食物致癌的说法...
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味精吃多了致癌可信么?专家告诉你真相
02-15近日,朋友圈流传的一篇题为《这五样菜千万不能放味精,除非你想毒死谁!》的文章中称——温度只要超过100℃,味精就会发生变性。不但会失去鲜味,还会形成有毒的焦谷氨酸钠。味精致癌传闻又一次触碰到了家庭主妇们...
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好看的东西不一定好吃 关于饮食的六个真相
10-31好看的东西不一定好吃关于饮食的六个真相食物是大家每天都要吃的,一顿不吃就饿得慌,虽然现在的食品多样化,但是食品安全也成为了一个大问题,接下来我们就来揭开关于饮食的六个真相。真相一:方便面根本没营养小时候的时候,每...
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去除蔬菜农药残留的方式
01-18去除蔬菜农药残留的方式去除蔬菜农药残留的方式1、用碱洗洗菜时在水中加入适量小苏打或碱粉,适量浸泡,可起到很好的清洁效果。2、晾我国农药大多数是有机磷,氨基甲酸酯类农药,而这些农药都具有挥发性,在阳光照射下会挥发。...
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哪些食材不适合放进冰箱?
01-29哪些食材不适合放进冰箱?哪些食材不适合放进冰箱?冰箱的保存空间是有限的,也并不是所有食材都适合放到冰箱的去。下面我们一起来看看哪些是不适合放进冰箱的呢?一、水果不宜放入冰箱保存甜瓜、葡萄、橙子等柑橘类水果及香...
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一杯水的寿命最长16个小时?
11-25在大热天里,很多人开始在家里准备一些凉白开。然而,最近一则开水也有保质期,一杯水的寿命最长16个小时的帖子在网上广为流传,文中提到隔夜水中的大肠杆菌数量超标严重,烧开的水在空气中的保质期只有16个小时。如果是老年人...
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火锅添加剂是否有害?
02-15火锅添加剂是否有害?火锅添加剂是否有害?专家表示,国家早就有相关的食品添加剂使用标准,这个标准标明了可以使用的添加剂种类,只有这个标准上有的产品才允许使用。对于市场销售的添加剂,他们也只能看外包装上是否有QS标志、...
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面包放好久不变坏 需要顾虑的是用非法添加物来防腐
04-03曾经有个美国人买了一个汉堡,放了一年还没有长霉。而大家的生活经验是:面包放几天就会坏。那么问题来了:面包,到底会变坏的好,还是不会变坏的好?下面跟随本站一起了解一下吧!面包为什么会变坏?食物要长霉变,需要两方面的条件:有...
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厨房里这些东西最易致癌!
06-18低温会减缓细菌的增殖,所以一定要确定家里的冰箱温度不要高过40华氏度。为了降低食源性疾病的风险,可以在冰箱里放上一个温度计,有助于掌握好温度,保证食物的新鲜。厨房里这些东西最易致癌!厨房里的什么东西最易致癌?未烹调...
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霉变筷子会诱发肝癌 怎么鉴别过期筷子
06-17霉变筷子会诱发肝癌怎么鉴别过期筷子在餐馆用餐,多数人更愿意使用一次性筷子,认为它更卫生,而不愿用消毒柜里的筷子。你可知道,一次性筷子也应有保质期,经常使用过期的一次性筷子,一般都变质长黄霉了,这种霉,能够诱发癌症。危...
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过多的喝奶茶对健康是一种负担 肥胖就不可避免了
10-06现在很多年轻人,口渴了就喝各种奶茶饮品,白开水是很多人不愿意喝的,觉得喝到嘴巴里面没什么味道。大街小巷到处都是奶茶店,想要购买奶茶也比较方便。虽然买奶茶方便,但是过多的喝奶茶,对健康其实是一种负担,容易导致一系列的...
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食用油如何储存最安全?
01-17食用油如何储存最安全?食用油如何储存最安全?精选容器储油的容器必须干净、干燥,封口要好。最好使用深色而不是透明的玻璃瓶,有条件的话,用瓦罐盛装更好。塑料桶虽然轻巧方便,但不宜作为储油容器,因为塑料中的增塑剂会加速油...